Drikkevarer

VESTERGADE 39, 5970 ÆRØSKØBING, DANMARK, TLF. 45 62522143, addis@os.dk

___________________________________________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________

 

 

DRIKKEVARER/drinks/Getränke

 

Diverse vand (cola, fanta, soda, lemon m.v.) 30,-

Orange juice, æblemost, div. Øko-saft 30,-

 

Sommersby Cider (m. alkohol) 50,-

 

Stort glas vin /large glass of wine/grosses Glas Wein(ca. ¼ fl.), rød/hvid 55,-

 

Snaps, 2 cl. 25,-

Special snaps (Linie, Jubi, OP Anderson m.m.) 30,-

Alm. Spiritus (gin, vodka m.m.) 30,-

Cognac, Calvados, Likør m.m. 35,-

 

Irish Coffee, 4 cl. 58,-

 

Kaffe/the pr.person 28,-

Cappucino, Latte, Db. Espresso, Varm cacao m. flødeskum 35,-

 

Vand/Water/Wasser – uden køb af andre drikkevarer /if You choose not to buy any beverage/falls andere Getrinke nicht bestellt werden

15,- pro person

 

ØL/beer /Bier:

 

Tuborg flaske/bottle/Flasche 30,-

 

Carlsberg Fad/ draught/Fass ¼ 28,- ½ 50,-

Carls Special ¼ 28,- ½ 50,-

 

ÆRØ ØL, RISE ½ l flaske/bottle/Flasche 65,-

 

 

 

 

 

_________________________________________________________________

 

 

ØL

 

 

 

Fadøl: Carlsberg og Carls Special 1/4 l 28,- / 1/2 l 50,-

Tuborg flaske 30,-

 

 

 

ÆRØ øl, fra Rise Bryggeri, ½ l flaske 65,-

 

Marstal India Pale Ale

Marstal India Pale Ale er traditionelt brygget af vand fra Rise, pale ale bygmalt, tørristet hvede, sukker, engelsk first gold humle, armerikansk cascade humle samt engelsk overgær. Der er tilsat ascorbinsyre (E300). Resultatet er en kraftig, aromatisk ekstra humlet og smukt gylden ale. IPA'en er en klassisk sejlerøl, med stolte traditioner. Brygget første gang i kolonitidens England - den ekstra humle gjorde det muligt for øllet at holde sig under hele den lange sejlads til Indien.

Type:Lys ale

Alkoholstyrke:5,5 % vol

 

 

No. 5 Valnød Hertug Hans

No. 5 Valnød Hertug Hans – også kaldet Rise valnøddeøl – er brygget af pilsnerbygmalt, karamelbygmalt, sortbygmalt og hvedemalt, vand fra den lokale boring samt aromahumlen goldings. Der er tilsat undergær, ascorbinsyre (E300) og valnødde ekstrakt. Resultatet er en fantastisk harmonisk, rødbrun, stærkt undergæret "Bock" øl med en delikat valnødde aroma.

Type:Bock

Alkoholstyrke:7,0 % vol

 

 

Ærøskøbing Dark Ale

Ærøskøbing Dark Ale er en fryd for øjet og ganen. Den dybe mahognirøde farve er fremkommet ved at blande vand fra Rise, pale ale bygmalt, karamel bygmalt, sukker, sort bygmalt og tørristet hvede. De anvendte humlesorter er engelsk first gold og amerikansk cascade. Der er tilsat ascorbinsyre (E300). Der er anvendt engelsk overgær. Smagen er meget fyldig og kompleks - først maltagtig med et anstrøg af lakrids, efterfulgt af en fabelagtig aromatisk, frugtagtig bitter eftersmag.

Type:Mørk ale

Alkoholstyrke:6,0 % vol